INGREDIENTES : ( 2 personas )
2 Filetes de salmón
1 cebolla mediana
2 cucharadas de queso Philadelphia light
Leche desnatada
Sal
Pimienta negra
En mi caso los filetes están hechos al vapor en un estuche de silicona.
Ponemos los filetes en el estuche, encima la cebolla cortada en juliana, salpimentamos y metemos al microondas 5 minutos a máxima potencia.
Aparte en un cazo ponemos el queso de untar y un chorrito de leche, lo vamos removiendo hasta que quede una crema, aquí podemos añadir algo más de pimienta.
Servimos el salmón con la crema por encima. ¡ Riquísimo !
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