tag:blogger.com,1999:blog-46946870408297047042024-03-05T14:45:41.260+01:00Rincón lightEste blog está hecho para las personas que desean llevar una alimentación sana sin exceso de grasas y poder comer de forma ligera.Unknownnoreply@blogger.comBlogger65125tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-73661066097367796612013-12-06T12:16:00.001+01:002013-12-06T12:17:31.633+01:00ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">¡ Hola a todos !</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Después de un largo tiempo sin postear en el blog, vuelvo con esta receta. Gracias a todos los que me habéis visitado .</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhatgDlZjL-v3_Crwsc4ciSjOS4sPCDRnxKAFgUve-xW6Xxt9qkx2d_FWXeYu-v94UOX3Mz3101gt0zXobB7XLvGtlXc4UrKx9Cnq65U457-PvqEobgjUVJZVtAUJu9PwuK3NPn0eyddyo/s1600/IMG_4682.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhatgDlZjL-v3_Crwsc4ciSjOS4sPCDRnxKAFgUve-xW6Xxt9qkx2d_FWXeYu-v94UOX3Mz3101gt0zXobB7XLvGtlXc4UrKx9Cnq65U457-PvqEobgjUVJZVtAUJu9PwuK3NPn0eyddyo/s320/IMG_4682.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>INGREDIENTES</b> ( 2 personas ):</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 Media bolsa de verduras para freír ( Verdifresh mercadona ) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 gr de arroz integral</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cucharada de tomate frito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Caldo de pollo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Curry</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pimienta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Canela</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vino blanco</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En una sartén echar una cuchara de aceite y sofreír las verduras, tapándolas para que se hagan con su mismo vapor ( así necesitaremos menos aceite ).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Le añadimos el tomate frito, un poco de pimienta, sal, algo de curry, una pizca de canela ( las especias añadirlas al gusto ), lo mezclamos y echamos un chorro de vino blanco, lo dejamos que se consuma.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Añadimos el arroz, lo mezclamos y seguido el caldo de pollo, dejamos hervir el tiempo de cocción necesario. ( el arroz integral tarda en cocer más que el blanco, el tiempo debe de ponerlo en el envase del arroz ).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-8677264869005335252012-07-22T21:35:00.000+02:002012-07-22T21:35:48.407+02:00ENSALADA LIGERA CON YOGUR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PaXXTHjSh4FuPBVFpZODcpClIFKSMSBs9kx5PVo4VuRW6XidlnVJity5RvRWVFPTBB-NvJ69poVV354VoZ_Lje1lVWAMkFjMSagOXgfOp5QJkkz-3VUUaLrRIPh6TqhAvs338PMK2s8/s1600/49661A7C-D680-42B9-A5BC-733EC06141B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PaXXTHjSh4FuPBVFpZODcpClIFKSMSBs9kx5PVo4VuRW6XidlnVJity5RvRWVFPTBB-NvJ69poVV354VoZ_Lje1lVWAMkFjMSagOXgfOp5QJkkz-3VUUaLrRIPh6TqhAvs338PMK2s8/s320/49661A7C-D680-42B9-A5BC-733EC06141B7.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lechuga Iceberg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 manzana royal gala</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tacos de pavo cocido</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Queso en cuña light ( Entrepinares )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"> 1 yogur bífidus muesli desnatado ( Hacendado )</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vinagre de manzana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Lavamos la lechuga y la manzana y en una ensaladera echamos la lechuga ya cortada, los tacos de pavo y unos trocitos de queso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aparte haremos el aliño mezclando el yogur de muesli con vinagre de manzana y sal al gusto. Reservamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Troceamos la manzana y la agregamos a la ensalada ya que si lo hacemos antes se nos oxidará.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Por ultimo aliñamos la ensalada con el yogur.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-83370643435280717772012-07-05T21:51:00.000+02:002012-07-05T21:54:04.473+02:00ALCACHOFAS CON CHORIZO DE PAVO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9KXMG4IXHA9m4NMdhUfsWQ8CBNjkPSAq3WcSo_nWXcOULxSPLp7waVHx8iXq8q-WndtsbncxSK6VfaUDp_sdva6Y5vmgcp_PAi3r1s7HfhmUSJdIZ62oMtlqUkuzebR8sQ-HjhyphenhyphenHlDo/s1600/80C18EE7-52F4-4C98-AE7F-1E69FA3CC6B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9KXMG4IXHA9m4NMdhUfsWQ8CBNjkPSAq3WcSo_nWXcOULxSPLp7waVHx8iXq8q-WndtsbncxSK6VfaUDp_sdva6Y5vmgcp_PAi3r1s7HfhmUSJdIZ62oMtlqUkuzebR8sQ-HjhyphenhyphenHlDo/s320/80C18EE7-52F4-4C98-AE7F-1E69FA3CC6B7.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b> </b>1 bolsa de corazones de alcachofas congeladas</div>
<div style="text-align: left;">
1 cebolla pequeña</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"> 5 lonchas de chorizo de pavo </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"> Pimentón picante</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"> Sal</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
En una sartén anti adherente saltearemos el chorizo en trocitos, reservamos. Aprovechamos el jugo que deja el chorizo y añadimos la cebolla picada y las alcachofas con un poco de sal , sin descongelar o como indique en el envase, tapamos la sartén y vamos removiendo. Cuando estén casi listas espolvoreamos el pimentón picante, removemos un par de veces sólo, y servimos.</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-27092058555802767132012-06-20T15:04:00.001+02:002012-06-21T10:43:29.607+02:00ESPÁRRAGOS Y SETAS ENSALSADOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBsNGYOWk4wLAz6iTaKedAk6UxSPv_62kij4DucWvlraPXptE7g1-huc2AHVB8oEiSu90_G8lEck9e71oe6vlo5uP2Lrs6E9VdqwHqktbPLuTvugTw2B1eD8joyiXWzg__co9YevF3ars/s1600/E764230A-5A6A-4A0D-B765-660B648EC2EA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBsNGYOWk4wLAz6iTaKedAk6UxSPv_62kij4DucWvlraPXptE7g1-huc2AHVB8oEiSu90_G8lEck9e71oe6vlo5uP2Lrs6E9VdqwHqktbPLuTvugTw2B1eD8joyiXWzg__co9YevF3ars/s320/E764230A-5A6A-4A0D-B765-660B648EC2EA.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><b>INGREDIENTES: </b>( 2 personas )</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> 1 manojo de espárragos verdes</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> 1 bandeja pequeña de setas</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> 1 ajo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> 3 ó 4 quesitos light</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> Leche desnatada</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> Pimienta negra</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> Sal</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"> Aceite</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">SALSA:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">En una sartén con una cuchara de aceite sofreiremos el ajo laminado y lo retiramos al vaso de la batidora.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">En la misma sartén salteamos tres ó 4 setas con un poco de pimienta, cuando les quede poco para hacerse le añadimos los quesitos, un chorrito de leche ( cantidad según la queramos de líquida ) y removemos hasta que fundan. Por último lo añadimos al vaso y lo batimos. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Los espárragos y las setas las haremos a la plancha y los serviremos con la salsa por encima.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-85285888314783295622012-06-15T17:45:00.000+02:002012-06-21T10:42:26.873+02:00TIMBAL DE VERDURAS CON PAVO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEida8AtF9fyBgJabHccnCwsJzbRV4LefKSzXhBtB7lfg1Yxe_fMn4YfvRz8xMQfOf2be0oYqd2imq3zvGVPbMnFHSG-l1z2EFCYzQFaZgIc1sm84Gb5iDx-_SDN1MEozcqoHX2TRT3aXxg/s1600/vh+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEida8AtF9fyBgJabHccnCwsJzbRV4LefKSzXhBtB7lfg1Yxe_fMn4YfvRz8xMQfOf2be0oYqd2imq3zvGVPbMnFHSG-l1z2EFCYzQFaZgIc1sm84Gb5iDx-_SDN1MEozcqoHX2TRT3aXxg/s320/vh+(4).JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<b>INGREDIENTES: ( 2 personas )</b><br />
Zanahoria<br />
Calabacín<br />
Cebolla morada pequeña<br />
Puerro<br />
Berenjena<br />
Pavo cocido en tacos<br />
1 huevo por persona<br />
Queso de untar light ( 1 cucharada por persona )<br />
Leche desnatada<br />
Curry<br />
Aceite<br />
Sal<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Primero preparamos la verdura lavándola y cortándola en trozos.</div>
<div style="text-align: justify;">
En una sartén con un poco de aceite saltearemos la verdura con algo de sal y curry al gusto. A media cocción añadiremos los tacos de pavo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez pochada añadimos el queso de untar y removemos hasta que se mezcle.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aparte batimos el huevo con un chorro de leche y lo agregamos dando vueltas. Una vez cuajado estará listo para servir.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-1450320104562301072012-05-25T15:18:00.000+02:002012-05-25T15:18:38.462+02:00"ESPAGUETIS" LIGEROS CON SALSA DE SURIMI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJGnnf_zMF-0gXQBtZ3FjBZrDrEGgTFwCZM9CBk2mg4v9TEaKk5MN0tiYK923G9WmPYtawI9K-hn5pYj7cUK4ztSWaDPG2T8wkvEbSmvol9jWlLMP3OWSkqHTVCygpTd-fHRykZcStBQ/s1600/19455733-09CA-4A84-A874-1D16082315A5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJGnnf_zMF-0gXQBtZ3FjBZrDrEGgTFwCZM9CBk2mg4v9TEaKk5MN0tiYK923G9WmPYtawI9K-hn5pYj7cUK4ztSWaDPG2T8wkvEbSmvol9jWlLMP3OWSkqHTVCygpTd-fHRykZcStBQ/s320/19455733-09CA-4A84-A874-1D16082315A5.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>INGREDIENTES:</b> ( 2 personas )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 calabacines medianos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ajo en polvo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Para la salsa:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 media cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
6 palitos de surimi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 tranchetes light</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Leche desnatada</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pimienta blanca</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En primer lugar pelamos los calabacines y los cortamos en tiras finas, simulando unos espaguetis. En una sartén los salteamos junto con un poco de sal y ajo en polvo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cortamos la cebolla en juliana y en otra sartén la pochamos con algo de sal y pimienta blanca. La ponemos en el vaso de la batidora junto con el surimi, los tranchetes y la leche la añadiremos poco a poco, hasta conseguir la textura de salsa. Rectificamos de sal y si ha quedado fría le damos un calentón en la sartén.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Servimos los "espaguetis" con la salsa por encima y podemos decorar con una tiras de surimi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-46461366786274633212012-05-25T08:00:00.000+02:002012-05-25T12:57:21.764+02:00MOUSSE DE BERENJENA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0aOiCvMCm-1N5JPRtSFO2_4hhEYOsixBnTwEgxNWEBGtg5IZnWinLjNKOC33lP6L9gDSX24no2Hg4YeDug-I8GT6ByaLVFuEyWHAYJHPp4kOGxxp7VOD6cRI3VbOeIMXxeBFhlfwyz7Q/s1600/0E4B0F96-DC81-4008-8774-1BBA4CC14F58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0aOiCvMCm-1N5JPRtSFO2_4hhEYOsixBnTwEgxNWEBGtg5IZnWinLjNKOC33lP6L9gDSX24no2Hg4YeDug-I8GT6ByaLVFuEyWHAYJHPp4kOGxxp7VOD6cRI3VbOeIMXxeBFhlfwyz7Q/s320/0E4B0F96-DC81-4008-8774-1BBA4CC14F58.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 berenjena</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 cebolla </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 lata de atún natural</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cucharada de queso de untar light</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cucharada de tomate frito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pimienta negra</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Agua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Queso en polvo ( opcional )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pelamos la berenjena y la partimos en trozos, la cebolla la cortamos en juliana y lo pochamos todo en una sartén con un poco de aceite. Salpimentamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando la verdura esté casi hecha le añadimos el tomate frito, medio vaso de agua, dejamos que evapore, no del todo, y añadimos la cucharada de queso de untar, removemos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Por último agregamos la lata de atún natural, previamente escurrida, retiramos del fuego y lo pasamos todo por la batidora. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Antes de servirlo y con la ayuda de un molde sin bases lo he gratinado en el horno con queso en polvo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-39925008764134323732012-05-24T13:13:00.001+02:002012-05-25T12:57:38.216+02:00MERLUZA AL VAPOR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSg_mbtIFLghmHT9uEgW_aDNDPxx3EJk3T6yEdnHLgkNzw-9-vp9hm5QmWz10SiqucaAddymKtq7qNGxXLqbcqZtM07OmFBJ7yU07IPKvc9PlbuP6WlCXVGiXUy99Leeh-eCMdcnnKoc8/s1600/14F83248-B708-4548-B19A-CDE805212BAC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSg_mbtIFLghmHT9uEgW_aDNDPxx3EJk3T6yEdnHLgkNzw-9-vp9hm5QmWz10SiqucaAddymKtq7qNGxXLqbcqZtM07OmFBJ7yU07IPKvc9PlbuP6WlCXVGiXUy99Leeh-eCMdcnnKoc8/s320/14F83248-B708-4548-B19A-CDE805212BAC.jpg" width="253" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 filete de merluza</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 calabacín</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pimienta negra</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para esta receta he usado un estuche de silicona, pero también se puede usar una bolsa de asar, como las que venden en mercadona.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Limpiamos y troceamos el calabacín. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En el estuche de silicona o la bolsa de asar metemos la merluza, el calabacín troceado y salpimentamos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Metemos en el microondas 5 minutos a máxima potencia y listo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-56642171464170682542012-05-21T14:19:00.001+02:002012-05-25T12:57:58.414+02:00ENSALADA DE BRÓCOLI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://picasaweb.google.com/117094044074763175720/2012052102#5744958473465775394" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEnEVUMfVAck0DxIjxdK3vBjvw-7T4ovAW9rHpqw2n1sSrKIo3nXqO5UcLc7DD0yf507KzUqAQGvko-NH15MpHciOPfVy5FUko8z1hgBoqX_rrD8PU26udyZf7dkmxDICG_AOtmLa4Hik/s320/br+(1).JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ramillete de brócoli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 tomate de pera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Maíz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vinagre de Módena</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Curry </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cocemos el brócoli y una vez frío lo añadimos a una ensaladera junto con la cebolla y el tomate en trocitos, añadimos el maíz, espolvoreamos la sal, un poco de curry y el vinagre balsámico. ( cuando uso vinagre de módena no suelo añadir aceite ).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-25866512389599966562012-05-14T16:32:00.000+02:002012-05-25T12:58:24.706+02:00CHAMPIÑONES AL VINO TINTO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt26W2EW3a4KmMhglT9Fl9O0Kb-FvyiNYN45n1Jiruoh9wOT3HR8GrF3c_Dj_fH8XmYTREjIg3f8gN64nAvPxfA3lOhlbBkC9tMwbORRGMRgHR34iR3zbkkOuHVDYCSxIU0P4DSZB2hyI/s1600/la+foto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt26W2EW3a4KmMhglT9Fl9O0Kb-FvyiNYN45n1Jiruoh9wOT3HR8GrF3c_Dj_fH8XmYTREjIg3f8gN64nAvPxfA3lOhlbBkC9tMwbORRGMRgHR34iR3zbkkOuHVDYCSxIU0P4DSZB2hyI/s320/la+foto.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<b>INGREDIENTES:</b> ( 2 personas )<br />
1 bandeja de champiñones<br />
1 cebolla mediana<br />
1 ajo<br />
1/2 vaso de vino tinto<br />
Pimentón dulce<br />
Pimienta negra<br />
Perejil<br />
1 cucharada de ketchup light<br />
Aceite<br />
Sal<br />
<br />
En una sartén anti adherente echamos un poco de aceite y pochamos la cebolla cortada en juliana junto a un ajo picado.<br />
Limpiamos los champiñones, los troceamos y los salteamos en la sartén. Añadimos perejil, sal y pimienta, una cucharadita rasa de pimentón, el vino tinto y el ketchup. Dejamos cocer unos minutos, sin que llegue a consumir todo el caldo y servimos.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-36192154310742916302012-05-04T14:46:00.002+02:002012-05-25T12:58:46.959+02:00ENSALADA CON CHAMPIÑONES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB36H0MG55rQOFrvTFEWUfHWuYsRHEim6r6SyKYGR3Y50oY0wXIrOUWzE4KxZ-U6OHEuFXT2LPGyTRHITagTqZEHBCnYP-jLA-Tm6EceTq_we02tPaTGk1NDpagCpHa2hUQEFAPctXrZg/s1600/ensch.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB36H0MG55rQOFrvTFEWUfHWuYsRHEim6r6SyKYGR3Y50oY0wXIrOUWzE4KxZ-U6OHEuFXT2LPGyTRHITagTqZEHBCnYP-jLA-Tm6EceTq_we02tPaTGk1NDpagCpHa2hUQEFAPctXrZg/s320/ensch.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
1/2 Bolsa de brotes tiernos ( ensaladas de mercadona )<br />
2 Champiñones<br />
Jamón york<br />
1 Tarrina pequeña de queso fresco light<br />
Unas nueces<br />
Unas pasas<br />
Crema de vinagre de Módena.<br />
Sal<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Echamos los brotes en una fuente, limpiamos los champiñones, y los cortamos en láminas, troceamos las nueces, el jamón york y el queso, los agregamos a la ensalada y añadimos unas pasas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para el aliño no he usado aceite, simplemente vinagre o crema de vinagre de Módena y un poco de sal.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-7414311688661877352012-05-03T15:47:00.000+02:002012-05-25T12:59:07.621+02:00PIZZA BARBACOA / MASA DE COLIFLOR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiplw2Zv01wCjiIxoPtzVIwvDw1McB_CwzSYyPdRawSDUmFnldjap4w2GlWrx-VTc1BwgMk6OGQpEm64jDwpICTmxy_H4-4GAjwdqnzHAJAZr7gSRs2f7j846xvrBoho9dd9CQ2BFJcxpQ/s1600/pizzz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiplw2Zv01wCjiIxoPtzVIwvDw1McB_CwzSYyPdRawSDUmFnldjap4w2GlWrx-VTc1BwgMk6OGQpEm64jDwpICTmxy_H4-4GAjwdqnzHAJAZr7gSRs2f7j846xvrBoho9dd9CQ2BFJcxpQ/s320/pizzz.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>masa:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b> </b>1 coliflor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 pastilla de caldo de pollo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Queso rayado ligero</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>encima de la base:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pimiento rojo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Champiñónes de lata</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Maiz dulce</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jamón york</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Salsa barbacoa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Limpiamos la coliflor, la rallamos y la cocemos junto con la pastilla de caldo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora la dejamos escurrir y enfriar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un bol mezclamos bien la coliflor con el huevo, un puñado de queso rallado, las especias y un poco de sal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Preparamos la bandeja del horno con un papel vegetal y encima pondremos la masa dándole forma redonda y que sea de algo menos de un centímetro de grosor, la metemos al horno a 200º unos 20 min aprox. ( tiene que dorarse )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mientras preparamos los ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en juliana, lo ponemos en un plato tapado y al microondas 2 minutos a máxima potencia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez dorada la masa la sacamos del horno y echamos salsa barbacoa por toda la pizza, cantidad al gusto, encima queso rallado, el pimiento rojo, la cebolla, el maíz dulce, los champiñones y el jamón york troceado. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Volvemos a meter la pizza al horno unos 15 minutos 200º.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Receta inspirada en : <a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com.es/2011/04/pizza-de-coliflor.html" target="_blank">http://unagorditaesperanzada.blogspot.com.es/2011/04/pizza-de-coliflor.html</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-31391038903832039982012-04-24T18:05:00.001+02:002012-04-24T18:06:09.698+02:00SALMÓN CREMOSO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgULvtVapFzvMhZLyNKBfMToYfXs6FFcunePHc4Vm_I4IesJfQ0sIFjl_FB2J5alB9RmeGWwo688xdqhsSqlQJ_vvgDc7N62t5nZJvWF4_Hiuwqbw2LZ1BVERfQu6rIYoaRPcsTTO9qt70/s1600/sl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgULvtVapFzvMhZLyNKBfMToYfXs6FFcunePHc4Vm_I4IesJfQ0sIFjl_FB2J5alB9RmeGWwo688xdqhsSqlQJ_vvgDc7N62t5nZJvWF4_Hiuwqbw2LZ1BVERfQu6rIYoaRPcsTTO9qt70/s320/sl.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b>INGREDIENTES : </b>( 2 personas )<br />
2 Filetes de salmón<br />
1 cebolla mediana<br />
2 cucharadas de queso Philadelphia light<br />
Leche desnatada<br />
Sal<br />
Pimienta negra<br />
<br />
En mi caso los filetes están hechos al vapor en un estuche de silicona.<br />
Ponemos los filetes en el estuche, encima la cebolla cortada en juliana, salpimentamos y metemos al microondas 5 minutos a máxima potencia.<br />
Aparte en un cazo ponemos el queso de untar y un chorrito de leche, lo vamos removiendo hasta que quede una crema, aquí podemos añadir algo más de pimienta.<br />
Servimos el salmón con la crema por encima. ¡ Riquísimo !Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-84614539106851698242012-04-24T17:51:00.002+02:002012-04-24T17:55:08.480+02:00PIÑA MIXTA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbX0ekNep7DieWCT0miF5x53jN3P7AaqTq-FcmEGgPoKIhBPcokO9PKMjMHPAasG71kERYyh8HsGz4XLfseHKEhQLsuI2gD-M-M0SnCDsjXQtuZKeqf_sV5BVk2jUhdqURIz6vxJ19qUQ/s1600/pi%C3%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbX0ekNep7DieWCT0miF5x53jN3P7AaqTq-FcmEGgPoKIhBPcokO9PKMjMHPAasG71kERYyh8HsGz4XLfseHKEhQLsuI2gD-M-M0SnCDsjXQtuZKeqf_sV5BVk2jUhdqURIz6vxJ19qUQ/s320/pi%C3%B1.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<b>INGREDIENTES: </b>( 2 personas )<br />
2 rodajas de piña natural<br />
2 lonchas de jamón york<br />
2 tranchetes light<br />
<br />
Cortamos dos rodajas de piña de un dedo de grosor aproximadamente, en una sartén anti adherente hacemos la piña y el jamón york a la plancha. Retiramos del fuego y en la misma sartén montamos encima de la piña el jamón york, encima la loncha de queso y la tapamos hasta que funda.<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-11572884799153833742012-04-16T15:10:00.000+02:002012-05-25T11:59:16.076+02:00PASTEL DE BRÓCOLI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadTgPfEVm1z13C79quMX5IMqrcuHPTpcJ_dnwSZUTSSjD5jykPaSJX8cgqT7dgty-QUOsqUgbMarK3hDOClYQLw0QInv57eJNpWYlVABuban-G5J85CmynOuRNMKA1I5s6ZkbDlb7Bm8/s1600/pastelb+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadTgPfEVm1z13C79quMX5IMqrcuHPTpcJ_dnwSZUTSSjD5jykPaSJX8cgqT7dgty-QUOsqUgbMarK3hDOClYQLw0QInv57eJNpWYlVABuban-G5J85CmynOuRNMKA1I5s6ZkbDlb7Bm8/s320/pastelb+(4).JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>INGREDIENTES:</b> ( 3-4 personas )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 lámina de hojaldre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ramillete pequeño de brócoli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 bote de <a href="http://www.puleva.es/pf/productos/gransabor/crema_ligera.html" target="_blank">crema ligera Puleva</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 claras de huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ó 2 tarrinas pequeñas de queso tipo burgos light</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aceite de oliva</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lo primero ponemos a cocer el brócoli, mientras cortamos la cebolla en juliana y la pochamos con un poco de aceite y sal. Reservamos la cebolla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Preparamos un molde apto para horno, ( Para que podamos desmoldar bien el pastel podemos untar algo de aceite y espolvorear algo de harina antes de poner el hojaldre ) en él moldearemos la lámina de hojaldre con la forma de la bandeja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Metemos cortado en tacos las tarrinas de queso y por encima la cebolla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una vez cocido el brócoli lo batiremos junto con la crema ligera, las 3 claras de huevo, lo vertemos en el molde por encima del queso y la cebolla y seguido lo metemos al horno durante 45 min. aproximadamente a 180º, podremos comprobar si está listo metiendo un pincho y veamos que haya cuajado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-73132309498335770432012-04-12T17:15:00.001+02:002012-04-12T17:15:55.513+02:00ESPINACAS CON ATÚN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTpiu_bdQd9ETWsXj05e_ugcRu6zOf_vNv9Esomzc_6iMOOQokeGJEc83ko29bUeDwq5Yx82Yi93ZmD7MT-EFTQbE_fh3JXUEl-17aMxxNfb0PKlFouin3mOth-PxfUHnOr7pkF1hjwJM/s1600/esp.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTpiu_bdQd9ETWsXj05e_ugcRu6zOf_vNv9Esomzc_6iMOOQokeGJEc83ko29bUeDwq5Yx82Yi93ZmD7MT-EFTQbE_fh3JXUEl-17aMxxNfb0PKlFouin3mOth-PxfUHnOr7pkF1hjwJM/s320/esp.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>INGREDIENTES: </b>( 2 personas )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 bolsa de espinacas frescas</div>
1 cebolla mediana<br />
1 lata de atún natural<br />
Tomate frito<br />
Queso de untar light<br />
Queso ligero para fundir<br />
Sal<br />
Aceite<br />
<br />
Salteamos las espinacas con un poco de sal y cuando estén listas le añadimos dos cucharadas de queso de untar y lo derretimos por todo.<br />
Aparte cortamos la cebolla en juliana y la salteamos, cuando esté lista le añadimos el atún y tomate frito al gusto.<br />
En una fuente pequeña para horno, pondremos las espinacas, a continuación el salteado de atún, cebolla y tomate y por último unas lonchas de queso ligero para fundir. Gratinamos en el horno hasta que el queso se dore y servimos.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-5123804995767489992012-04-09T15:29:00.000+02:002012-04-09T15:31:16.541+02:00ESPÁRRAGOS TORTILLEROS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnzbquipPCEK-qupLlHNaCNFhaH0-wN7vhK_CWgnbriKm7YdkfCAwRmYya3FlxoDVicoBcqwXAF0mJ0kvxBkHxqTn173YZo6-x9YuSJUu6I_x10Q7ODTB9RAPVdqC_5cGOopLrmDZTRl4/s1600/crp+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnzbquipPCEK-qupLlHNaCNFhaH0-wN7vhK_CWgnbriKm7YdkfCAwRmYya3FlxoDVicoBcqwXAF0mJ0kvxBkHxqTn173YZo6-x9YuSJUu6I_x10Q7ODTB9RAPVdqC_5cGOopLrmDZTRl4/s320/crp+%25281%2529.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><br /></b><br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
1 huevo<br />
Espárragos verdes<br />
1 loncha de queso light<br />
Cebolla<br />
Sal<br />
Aceite<br />
<br />
Con el huevo haremos una tortilla francesa.<br />
Cortamos la cebolla en juliana y en una sartén la pochamos con un poco de sal y aceite, por otro lado hacemos los espárragos a la plancha. Cuando estén hechos ponemos en un plato la tortilla, encima los espárragos, la loncha de queso, por último la cebolla y servimos. Ligerito ligerito.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-74363853636021326762012-03-30T15:12:00.000+02:002012-03-30T15:12:02.981+02:00PASTEL DE VERDURAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLWzSi6SOmImtt_nmA2h7h9d29Rvxbf17LX_h8_CnkK39_AmMlISsF4-lXaklPUVnqGnk8LHXJIU3cLu9ZupQb9pfHJXUJzkbeG3uK-ZXVMHNi3koP__N-V2khFMszUB8Y_6T_d3VwBs/s1600/la+foto+2+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLWzSi6SOmImtt_nmA2h7h9d29Rvxbf17LX_h8_CnkK39_AmMlISsF4-lXaklPUVnqGnk8LHXJIU3cLu9ZupQb9pfHJXUJzkbeG3uK-ZXVMHNi3koP__N-V2khFMszUB8Y_6T_d3VwBs/s320/la+foto+2+(3).JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>INGREDIENTES:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 500 gr de brócoli</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> La parte blanca de un puerro</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 1 zanahoria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 1/media cebolla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Margarina ligera</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 4 claras de huevo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Queso de untar light</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 1 vaso de leche desnatada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Harina o "maizena"</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Colorante</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Cocemos el brócoli, mientras tanto engrasamos una sartén con un poco de margarina y pochamos la cebolla, la zanahoria y el puerro con un poco de sal. retiramos del fuego y añadimos el brócoli ya cocido.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">En un recipiente para batir vertemos el vaso de leche y diluimos la maizena ( en mi caso 3 cucharaditas, si es harina habrá que añadir un poco mas ), añadimos las claras de huevo, 2 cuchadas de queso de untar ligero, colorante, un poco de sal y batimos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Añadimos la mezcla a la sartén y cuajamos un poco, no mucho, removiéndolo. Ponemos la la mezcla en un molde apto para horno y lo metemos 15 min a 200º aproximadamente. Estará listo cuando pinchemos el pastel y el pincho salga seco.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Podemos acompañar este pastel con un poco de mahonesa de ajo ligera.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-58272943260420467822012-03-29T14:51:00.000+02:002012-03-29T14:51:19.946+02:00TARTALETA EXPRESS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSLche-8BEPJ0YV28l6I7gdm5MW-a84pgLw7eCLllY5rKXzok0rs-s5TDNQD34DgryCNHsMX37nuJzD_PSRj3o39Pr80UizfnEfMBtzeOORcU6FmJrkMIzOkaxF0lS01UJcD9s2a7HZYk/s1600/posex.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSLche-8BEPJ0YV28l6I7gdm5MW-a84pgLw7eCLllY5rKXzok0rs-s5TDNQD34DgryCNHsMX37nuJzD_PSRj3o39Pr80UizfnEfMBtzeOORcU6FmJrkMIzOkaxF0lS01UJcD9s2a7HZYk/s320/posex.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>INGREDIENTES:</b> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Tartaletas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Quesitos light</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Mermelada de arándanos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Y para disfrutar un poco os traigo este minicapricho, simplemente se trata de rellenar cada tartaleta con medio quesito light y extenderlo, por último le ponemos un poco de mermelada de arándanos o de fresa o la que más nos guste.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-14155955429148686412012-03-09T15:45:00.000+01:002012-03-09T15:45:27.883+01:00ROLLITO DE VERDURAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmi21r_Xl3Bb4SrtWnQ1HCD9SormNz6D539f9bi7lw76lF8-qa4fIXQ8Aad_7qQj52vUcbvhKI66gtKPaEzGlHMgig8Bhir5ZDVUxA_GdwcQmFf667HxqT85HDpxdD_F74eWnD76CgZhw/s1600/roll.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmi21r_Xl3Bb4SrtWnQ1HCD9SormNz6D539f9bi7lw76lF8-qa4fIXQ8Aad_7qQj52vUcbvhKI66gtKPaEzGlHMgig8Bhir5ZDVUxA_GdwcQmFf667HxqT85HDpxdD_F74eWnD76CgZhw/s320/roll.JPG" width="240" /></a></div><br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
Obleas de arroz<br />
Verduras al gusto<br />
Sal<br />
Aceite<br />
Agua<br />
<br />
Para las verduras he usado una de las bolsas de Verdifresh para sopa juliana que venden en Mercadona y llevan zanahoria, col blanca, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro.<br />
Preparamos un cazo con agua y hervimos las verduras con un poco de sal durante 20 minutos ( con media bolsa me han salido 4 rollitos ).<br />
Una vez hervidas ponemos en una sartén un poco de aceite y las salteamos.<br />
Calentamos agua en un cazo.<br />
Mientras mojamos un paño y lo extendemos en la encimera.<br />
Sumergimos una oblea de arroz en el agua templada hasta que se ablande y la extendemos en el paño. Rellenamos la oblea con la verdura y hacemos un rollito. Repetimos la operación para hacer cada rollito.<br />
Cuando los rollitos estén hechos preparamos una bandeja de horno con papel vegetal, colocamos los rollitos y los horneamos unos minutos con el ventilador puesto para que queden crujientes. Este paso es opcional.<br />
Podemos acompañarlos con un poco de salsa agridulce, salsa de soja...Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-86345791249215847802012-03-07T18:24:00.000+01:002012-03-07T18:24:27.762+01:00REVUELTO AL ROMERO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LCp3fDopMUZZX6tDuNgIKJkWuvoO9gzwzjS1FKY7mG5TbWfkBQkS9HN59eUhZtAyVaqUfwjrkViDZXlhkcue0ldI_HI53Ye8TZIjPkCt9Y_AiAF6547q0983XhyBQZBTK56QFfvU73k/s1600/REV+ROM.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LCp3fDopMUZZX6tDuNgIKJkWuvoO9gzwzjS1FKY7mG5TbWfkBQkS9HN59eUhZtAyVaqUfwjrkViDZXlhkcue0ldI_HI53Ye8TZIjPkCt9Y_AiAF6547q0983XhyBQZBTK56QFfvU73k/s320/REV+ROM.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>INGREDIENTES:</b> ( 2 personas ) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 200 gr de judías verdes</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 100 gr de champiñón fresco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 1 bandeja de pavo en tacos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 1 ramita de romero ( o en especia )</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Medio vaso de vino blanco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Pimentón</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Sal </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Aceite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Limpiamos las judías verdes, las troceamos y las hervimos. Mientras preparamos el champiñón, lo lavamos y cortamos en láminas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Una vez cocidas las judías, preparamos una sartén con una cucharada de aceite y las salteamos junto con los champiñones, el pavo en tacos, el romero y un poco de sal.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Cuando esté medio hecho echamos el vino y dejamos que se consuma.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Por último y una vez consumido el vino le añadimos una cucharadita de pimentón, salteamos, retiramos del fuego y servimos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-86051491414198374172012-02-28T17:53:00.001+01:002012-02-28T17:55:23.181+01:00BACALAO AHUMADO Y ENELDO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc7bVYXvRNGFTuIrxt55RsdJs4HBqSGGf48CB5XwjbW6OIdMS3JuWOFPoR5SkRxsxvwRKVaZZLDaLnCyymiwsxH8E6Fk6in57Ang0886OBEBnOuWOU89wZ5UAwcdpJtNIpz9YYdPy_7CM/s1600/B+H+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc7bVYXvRNGFTuIrxt55RsdJs4HBqSGGf48CB5XwjbW6OIdMS3JuWOFPoR5SkRxsxvwRKVaZZLDaLnCyymiwsxH8E6Fk6in57Ang0886OBEBnOuWOU89wZ5UAwcdpJtNIpz9YYdPy_7CM/s320/B+H+(1).JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>INGREDIENTES:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 1 bandeja de bacalao ahumado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> 1 tomate</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Eneldo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Aceite de oliva (opcional)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Lavamos el tomate, lo rayamos y lo ponemos en un plato, encima pondremos el bacalao troceado ( si es en aceite podemos escurrirlo y quitarlo con un papel absorbente ) por último espolvoreamos un poco de eneldo por encima.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Este plato es super rápido, estaría mejor con un chorrito de aceite de oliva pero aquí de lo que trata es de que sea lo más light posible, por lo tanto el aceite es opcional.</div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-16584971877250967392012-02-06T14:52:00.001+01:002012-02-06T14:52:53.652+01:00BERENJENAS RELLENAS LIGERAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-pNs3cMgoWFr26NAj9lwKuCai_tjewG2DXSnmDr-VKYk2ibQ96SVfPIav8iRPXiHeTux6EPMxrpHINd5Xn8mj3U7FDQ5Fu34Mvfl0FAG3Uk6DbgATFaaUnaX-HWvR0S48YljCm2y-R04/s1600/la+foto+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-pNs3cMgoWFr26NAj9lwKuCai_tjewG2DXSnmDr-VKYk2ibQ96SVfPIav8iRPXiHeTux6EPMxrpHINd5Xn8mj3U7FDQ5Fu34Mvfl0FAG3Uk6DbgATFaaUnaX-HWvR0S48YljCm2y-R04/s320/la+foto+2.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b>INGREDIENTES:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> 1 berenjena</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> 1/2 cebolla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> 1 zanahoria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Pavo en tacos cocido</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Queso Philadelphia light</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Queso rayado opcional</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Nuéz moscada</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Pimienta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Aceite</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Partimos por la mitad la berenjena y la vaciamos. Troceamos la berenjena, la cebolla, la zanahoria y la pochamos en una sartén con un poco de aceite, sal, pimienta y nuéz moscada.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Una vez pochada la verdura añadimos el pavo en tacos y una cucharada de queso Philadelphia, removemos hasta derretirlo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Una vez hecho rellenamos las berenjenas, añadimos queso rayado por encima y gratinamos en el horno ( opcional ).</div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-507575410157986122012-01-25T14:42:00.001+01:002012-01-25T14:48:07.979+01:00PATATAS AL VAPOR EN SALSA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ga9U5Nd-2mJesF0t9-ezsuCmWXdYpVAOHdTkc8c-SQpuHMzNvQycchhDOFB2JV44pN_Ujr5QjWaFqaLGzz-dyg5IO6mp3Uy3UTOSj_MkjeNseG-pTJb9inIZRD6ZhQ4doiIL2aR2HGc/s1600/PAT+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ga9U5Nd-2mJesF0t9-ezsuCmWXdYpVAOHdTkc8c-SQpuHMzNvQycchhDOFB2JV44pN_Ujr5QjWaFqaLGzz-dyg5IO6mp3Uy3UTOSj_MkjeNseG-pTJb9inIZRD6ZhQ4doiIL2aR2HGc/s320/PAT+%25281%2529.JPG" width="240" /></a></div><br />
<br />
<b>INGREDIENTES:</b> ( 2 personas )<br />
2 patatas medianas<br />
10 champiñones<br />
1 cebolla mediana<br />
1 vaso de leche<br />
2 quesitos light<br />
Sal<br />
Pimienta<br />
Mantequilla ligera<br />
<br />
Pelamos las patatas y las hacemos al vapor, cocidas o al horno, como más os guste porque en ninguna de las 3 opciones hay que usar aceite si no se quiere, las espolvoreamos con un poco de sal y pimienta.<br />
La salsa de cha<span style="background-color: white;">mpiñones es la misma que la receta anterior.</span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Cocemos el brócoli con un poco de sal, mientras tanto, cortamos en láminas los champiñones y la cebolla.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Engrasamos una sartén anti adherente con un poco de mantequilla y salteamos los champiñones y la cebolla con un poco de sal y pimienta.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Una vez pochada la verdura añadimos la leche, el quesito y removemos hasta que esté deshecho.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Sólo queda triturarlo con la batidora ( si la salsa queda muy espesa le añadimos algo más de leche ).</span> Servimos las patatas con la salsa por encima.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4694687040829704704.post-26926556785563019512011-12-01T14:50:00.000+01:002011-12-01T14:50:43.134+01:00BRÓCOLI EN SALSA DE CHAMPIÑÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNycW7spWHFRNTF1DCYBP4wWR9FjX-zWKvPYMmdn7Bbq6412GCeWfYWdOenPjg-7h2YU1-MP2jMJqcp3u4TyJC4XpXfEivfRYvIUMDwP9hipGVLf32fKHnnZWbX2IQbmcEt1RYP17KZXQ/s1600/BRO.+CHAM+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNycW7spWHFRNTF1DCYBP4wWR9FjX-zWKvPYMmdn7Bbq6412GCeWfYWdOenPjg-7h2YU1-MP2jMJqcp3u4TyJC4XpXfEivfRYvIUMDwP9hipGVLf32fKHnnZWbX2IQbmcEt1RYP17KZXQ/s320/BRO.+CHAM+%25281%2529.JPG" width="240" /></a></div><br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<b> </b>Brócoli<br />
4 champiñones medianos<br />
1 cebolla pequeña<br />
Medio vaso de leche desnatada<br />
1 quesito light<br />
Sal<br />
Pimienta<br />
Mantequilla<br />
<br />
Cocemos el brócoli con un poco de sal, mientras tanto, cortamos en láminas los champiñones y la cebolla.<br />
Engrasamos una sartén anti adherente con un poco de mantequilla y salteamos los champiñones y la cebolla con un poco de sal y pimienta.<br />
Una vez pochada la verdura añadimos la leche, el quesito y removemos hasta que esté deshecho.<br />
Sólo queda triturarlo con la batidora ( si la salsa queda muy espesa le añadimos algo más de leche ).<br />
Servimos el brócoli en una fuente y lo rociamos con la salsa.<br />
<br />
Unknownnoreply@blogger.com1