martes, 12 de julio de 2011
COLIFLOR ALEGRE
INGREDIENTES: ( 2 personas )
1 coliflor
1 cebolla
Tomate frito
Orégano
Queso de fundir light
Sal
Aceite
Limpiamos y cocemos la coliflor con algo de sal. Mientras se cuece picamos la cebolla y la sofreímos con un poco de sal y una cucharada de aceite tapando la sartén para que se haga antes y no tengamos que poner más aceite.
Añadimos el tomate que queramos a la sartén y mezclamos.
Una vez cocida la coliflor la ponemos en una fuente para horno y le añadimos por encima el sofrito, le ponemos un poco de queso de fundir light por encima y espolvoreamos orégano. Sólo queda meter en el horno y gratinar unos minutos.
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Que original forma de comer la coliflor, asi no nos aburrimos!
ResponderEliminarY buena q está !
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