ESPÁRRAGOS TORTILLEROS

INGREDIENTES:
  1 huevo
  Espárragos verdes
  1 loncha de queso light
  Cebolla
  Sal
  Aceite

Con el huevo haremos una tortilla francesa.
Cortamos la cebolla en juliana y en una sartén la pochamos con un poco de sal y aceite, por otro lado hacemos los espárragos a la plancha. Cuando estén hechos ponemos en un plato la tortilla, encima los espárragos, la loncha de queso, por último la cebolla y servimos. Ligerito ligerito.