INGREDIENTES:
1 huevo
Espárragos verdes
1 loncha de queso light
Cebolla
Sal
Aceite
Con el huevo haremos una tortilla francesa.
Cortamos la cebolla en juliana y en una sartén la pochamos con un poco de sal y aceite, por otro lado hacemos los espárragos a la plancha. Cuando estén hechos ponemos en un plato la tortilla, encima los espárragos, la loncha de queso, por último la cebolla y servimos. Ligerito ligerito.
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