ENSALADA DE BRÓCOLI

INGREDIENTES:

  1 ramillete de brócoli

  1 tomate de pera

  Cebolla

  Maíz

  Vinagre de Módena

  Sal

  Curry 

Cocemos el brócoli y una vez frío lo añadimos a una ensaladera junto con la cebolla y el tomate en trocitos, añadimos el maíz, espolvoreamos la sal, un poco de curry y el vinagre balsámico. ( cuando uso vinagre de módena no suelo añadir aceite ).